咱们中国东谈主餐桌上最常见的两谈菜——醋溜土豆丝和番茄炒蛋，最近被中国科学家扒出了惊天秘密，两谈菜的主要食材原料可能是“嫡系支属”。

这事儿听着比“冬瓜和西瓜是亲戚”还离谱，但中国农业科学院深圳农业基因组征询所征询员黄三文团队纠合中外科学家的最新征询，硬是给这对看似八竿子打不着的蔬菜，理出了一条了了的眷属血统线。

征询团队花了五年时代，给茄科植物作念了一次“基因亲子浮松”。他们网罗了大家 103 种茄科植物的基因样本，从南好意思洲的野生马铃薯到非洲的紫番茄，以致连咱们用来作念香料的辣椒、作念药材的枸杞齐没放过。通过基因测序时候，少量点回应出这个眷属的进化树。

在距今约 1200 万年前，土豆和番茄的共同先人生存在南好意思洲的安第斯山脉。自后跟着板块开荒和场面变化，这个眷属逐步分化，一支钻进地下长成了块茎（土豆），另一支爬到地上结出了浆果（番茄）。就像东谈主类先人走出非洲后，在不同大陆演化出不同肤色，这对植物亲戚也在千万年里，活成了互相认不出的表情。

更有风趣的是，征询还发现辣椒其实是它们的“远房表弟”。精真金不怕火在 1900 万年前，辣椒眷属就和土豆、番茄的先人分谈扬镳。原本咱们吃的地三鲜，竟是一个眷属的精真金不怕火聚。

起头丨科普中国

裁剪丨吴登翰

校对丨颜兴线上赌钱APP大全